Форум фермерів України

свіжина:

Буріння свердловин на воду

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 4 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
ПовідомленняДодано: П'ят грудня 25, 2015 3:00 pm 
Офлайн
Аватар користувача

З нами з: Нед лютого 19, 2012 2:19 pm
Повідомлення: 3249
Звідки: Вінницька обл.
Сир Філадельфія в домашніх умовах. Враховуючи сучасну економічну ситуацію купувати оригінальну філадельфію середньостатистичний українець навряд чи зможе, а потішити своїх домашніх смаколиками хоче кожна господиня. Пропонуємо, вам простий домашній рецепт Філадельфії.

Щоб не загубити цікавий рецепт, тиснемо лайк і репост, і цей допис збережеться у вас на сторінці.

Складники
Молоко – 1 л( максимальна жирність)
Кефір( теж жирний) – 0,5 л
Яйце куряче – 1 шт
Сіль – 1 ч. Л.
Цукор – 1 ч. Л.
Кислота лимонна (на кінчику ножа)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Молоко виливаємо в каструлю і ставимо на плиту, на середній вогонь і постійно помішуючи, додаємо сіль і цукор, доводимо до кипіння. Відразу після закипання додаємо кефір і перемішуємо, поки маса не згорнеться. Цю масу відкидаємо на марлю, потім підвішуємо на марлі над раковиною на 15 хвилин і даємо стекти сироватці. Яйце і трохи лимонної кислоти добре збиваємо. До збитого яйця додаємо отриманий сир і ще раз збиваємо до отримання однорідної пишної маси. Ось і готовий сир!
Смачного !!!


Догори
 Профіль  
 
ПовідомленняДодано: П'ят грудня 25, 2015 9:11 pm 
Офлайн

З нами з: П'ят вересня 25, 2015 8:37 am
Повідомлення: 67
Саме цей рецепт найшла в інеті неділі дві назад.Радісно зробила,бо люблю дуже саме цей сир.Не сподобалось.
Цікава думка інших експериментаторів. :-):


Догори
 Профіль  
 
ПовідомленняДодано: Суб січня 16, 2016 4:14 pm 
Офлайн

З нами з: Суб січня 16, 2016 4:11 pm
Повідомлення: 1
РОБИЛА НЕДАВНО ПО ЦЬОМУ Ж РЕЦЕПТУ
ГИДОТА НЕЙМОВІРНА


Догори
 Профіль  
 
ПовідомленняДодано: Сер квітня 27, 2016 12:15 am 
Офлайн

З нами з: Сер квітня 27, 2016 12:07 am
Повідомлення: 3
Згідна, не дотягує до оригіналу


Догори
 Профіль  
 
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 4 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]


{ RELATED_TOPICS }
 Теми   Автор   Відповіді   Перегляди   Останнє повідомлення 
Немає нових непрочитаних повідомлень у цій темі. Вирощування овочів зимою в домашніх умовах. Ділимось досвідо

андрюха

0

622

Чет жовтня 13, 2016 10:34 pm

андрюха Переглянути останнє повідомлення

 


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 0 гостей


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB
phpBB SEO